旬をつめこんだ心にも体にもやさしい味。
材料は卵、小麦粉、バター、チーズ、砂糖、塩等を使用しています。卵は平飼いで漢方の餌で育った鶏の卵を使用し、砂糖は三温糖、塩は沖縄の粗塩を使っています。
地元の農家さんの野菜を盛り込んで、季節にあったキッシュを焼いていきます。
これからもたくさんのお客様に愛されるよう一つ一つ丁寧に手作りしていこうと思っています。